Jejum prolongado, apesar de promover perda de peso e redução da circunferência abdominal, pode ser prejudicial à saúde. Participantes de um estudo apresentaram efeitos colaterais como dores de cabeça, insônia e pressão baixa. Contrariando a crença popular, a pesquisa revelou que o jejum, em vez de ser anti-inflamatório, aumentou a produção de proteínas pró-inflamatórias no sangue. Isso representa um risco, especialmente para indivíduos com problemas cardiovasculares. Embora o estudo tenha apontado para uma redução de proteínas ligadas ao Alzheimer, mais pesquisas são necessárias para confirmar essa relação. Acompanhamento médico é crucial para quem deseja realizar jejuns prolongados.